جهش تا ۶۰ درصدی قیمت لبنیات در بازار امروز ۲۶ آبان+ جدول

در پی مصوبه جدید و افزایش ۷۰ درصدی نرخ شیر خام، بازار محصولات لبنی نیز با موجی از افزایش قیمت مواجه شده است. بسیاری از شرکت‌های تولیدکننده لبنیات، قیمت محصولات خود را بین ۴۰ تا ۶۰ درصد افزایش داده‌اند. فعالان این صنعت دلیل اصلی این رشد قیمت را افزایش هزینه‌های تأمین مواد اولیه به‌ویژه شیر خام و هزینه‌های انرژی عنوان می‌کنند. کارشناسان معتقدند تداوم این روند می‌تواند مصرف لبنیات در خانوارهای ایرانی را بیش از پیش کاهش دهد.

وی با بیان اینکه مصوبه‌ای در خصوص افزایش قیمت لبنیات نداریم، افزود: شیرخام به عنوان اصلی‌ترین ماده اولیه ۷۰ درصد بهای تمام شده را تشکیل می‌دهد که بدلیل افزایش قیمت شیرخام، شاهد نوسانات روزمره قیمت لبنیات هستیم.

ظفری ادامه داد: بنابر آمار از مردادماه تاکنون قیمت شیرخام ۷۰ درصد افزایش داشته که به تناسب آن هم قیمت لبنیات نوسان داشته است.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: با افزایش قیمت لبنیات، تقاضا برای خرید کاهش یافته است که در نهایت این امر منجر به تعطیلی کارخانه‌ها یکی پس از دیگری می‌شود.

بررسی‌ها از سطح بازار نشان می‌دهد که قیمت لبنیات نسبت به روز‌های اخیر ۵۰ تا ۶۰ درصد افزایش داشته است.

منبع: فارس