جدیدترین قیمت کالاهای اساسی اعلام شد+ جدول

گزارش‌های تازه از وضعیت کالاهای اساسی نشان می‌دهد که بازار این بخش همچنان درگیر مشکلات جدی است؛ مشکلاتی که از تأمین نشدن ارز ترجیحی ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی برای نهاده‌های دامی آغاز می‌شود و با شیوع تب برفکی، فشار تورمی و نوسانات شدید قیمت‌ها تشدید شده است. نتیجه این شرایط، ناتوانی در مدیریت بازار و بی‌ثباتی قیمت حتی در کالاهایی است که نرخ مصوب دارند. بررسی هفتگی بازار در هفته منتهی به ۱۳ آذر ۱۴۰۴ تصویر روشنی از این آشفتگی ارائه می‌دهد.

لبنیات؛ بازاری سرکش و دور از کنترل

بر اساس گزارش مهر، با گسترش تب برفکی، وضعیت بازار لبنیات نابسامان‌تر شده و قیمت شیر همچنان در مدار صعود است. اهمیت مصرف لبنیات، به‌ویژه برای کودکان، نگرانی‌ها را دوچندان کرده؛ زیرا حذف یا کاهش این محصولات از سفره خانوار می‌تواند در آینده سلامت جامعه را تهدید کند.

گفته برخی فعالان صنعت مبنی بر برگشت خوردن لبنیات از فروشگاه‌ها و تبدیل شیر مازاد به شیرخشک و صادرات آن نیز نتوانسته ترمز گرانی‌ها را بکشد. طبق سخنان علی‌احسان ظفری، رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی، روند افزایشی قیمت شیر همچنان ادامه دارد.

نمونه‌ای از افزایش قیمت‌ها

• قیمت شیر کم‌چرب ۹۴۶ میلی‌لیتری یکی از برندهای ارزان، از ۴۲,۵۰۰ تومان در هفته گذشته به ۴۹,۵۰۰ تومان رسیده؛ این محصول در فروردین فقط ۲۸ هزار تومان قیمت داشت.
• شیر پرچرب همین برند نیز از ۵۲ هزار تومان در ابتدای آذر، اکنون به ۵۷,۵۰۰ تومان افزایش یافته است؛ در حالی که قیمت آن در فروردین ۳۴ هزار تومان بوده.

این جهش در حالی رخ می‌دهد که هنوز حذف رسمی ارز ترجیحی نهاده‌های دامی صورت نگرفته، اما بازار محصولات پروتئینی روزبه‌روز ملتهب‌تر می‌شود. به‌نظر می‌رسد اتکای دولت به کالابرگ برای گروه محدودی از خانوارها بدون کنترل قیمت‌ها، نمی‌تواند امنیت غذایی جامعه را تضمین کند.

روغن؛ رکوردشکنی‌های پیاپی قیمت

بازار روغن نیز همچنان در مسیر افزایشی حرکت می‌کند. قیمت یک بطری روغن ۸۱۰ گرمی که در سه‌ماهه نخست سال ۶۹ هزار تومان بود، در سه‌ماهه دوم به ۹۴,۹۰۰ تومان رسید و این هفته به ۱۳۹ هزار تومان افزایش یافت.

میزان افزایش قیمت

• ۱۰۱.۴۵ درصد نسبت به شروع سال
• ۴۶.۴۷ درصد نسبت به تابستان

تولیدکنندگان دلیل این جهش را افزایش قیمت روغن خام کلزا عنوان می‌کنند؛ محصولی که قیمت آن از ۶۰ هزار تومان به ۱۰۰ هزار تومان رسیده و حتی برخی گزارش‌ها از رشد آن تا ۱۲۰ هزار تومان خبر می‌دهند.
فروشگاه‌داران نیز از محدود شدن دوباره عرضه خبر می‌دهند و می‌گویند سهمیه هر فروشگاه تنها یک کارتن ۱۲ عددی شده است.

گوشت مرغ؛ قیمت مصوب روی کاغذ

با وجود آنکه قیمت مصوب مرغ ۱۳۷,۵۰۰ تومان تعیین شده، اما در بازار این نرخ ثبات ندارد و هر روز با عددی متفاوت روبه‌رو می‌شویم:
۱۳۷,۵۰۰ تومان، ۱۴۸ هزار تومان، ۱۵۵ هزار تومان.

در روزهایی که مرغ با نرخ مصوب عرضه می‌شود، میزان تقاضا به‌طور محسوس بالا می‌رود و برخی خانوارها بیش از نیاز خود خرید می‌کنند.

قیمت بوقلمون نیز رشد قابل‌توجهی داشته و از حدود ۲۰۰ هزار تومان در هفته گذشته به ۲۶۹ هزار تومان رسیده است.

حبیب اسدالله‌نژاد، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی، ریشه این آشفتگی را کمبود نهاده‌های دامی می‌داند. او می‌گوید نهاده‌ها در بازار دو برابر نرخ مصوب خریداری می‌شود و با وجود زیان تولیدکنندگان، مرغ با قیمت مصوب عرضه می‌گردد. بنابراین افزایش قیمت در بازار از شبکه توزیع نشأت می‌گیرد، نه از تولید.

کالابرگ الکترونیک؛ چشم‌انتظار مرحله جدید

با وجود وعده‌های پیشین، مرحله پنجم کالابرگ الکترونیک برای هفت دهک درآمدی هنوز واریز نشده است. احمد میدری، وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی، اعلام کرده است که منابع مالی این مرحله از سوی سازمان برنامه و بودجه تأمین شده و جزییات شارژ به‌زودی اطلاع‌رسانی خواهد شد.

به گفته او، مراحل اجرایی این طرح به اتمام رسیده و مصوبه دولت قرار است در تاریخ ۱۶ آذر ۱۴۰۴ صادر شود.