افزایش بی‌سابقه قیمت لبنیات؛ پنیر و ماست ۱۷۹.۱۷ درصد گران شد

افزایش قیمت لبنیات، بار دیگر توجه‌ها را به وضعیت مصرف این محصولات جلب کرده است. در سال ۱۳۸۹ سرانه مصرف لبنیات حدود ۱۳۰ کیلوگرم بود، اما امروز این رقم به ۴۰ کیلوگرم کاهش یافته است. افت مصرف موجب تعطیلی بسیاری از کارخانه‌های تولیدی و کاهش سود آنها شده است. ادامه روند افزایش قیمت شیر خام نه‌تنها مصرف سرانه را بیش از پیش پایین می‌آورد، بلکه باعث تداوم رشد قیمت محصولات لبنی نیز خواهد شد.

یکی از این بازارها، شیر و محصولات لبنی است. این بازار از سال گذشته در التهاب بود و اکنون نه تنها این وضعیت اصلاح نشده بلکه روز‌به‌روز به وخامت آن افزوده می‌شود. با وجود وعده‌های مسئولان مبنی بر جلوگیری از افزایش‌های غیرمنطقی توسط نهاد‌های نظارتی، آنچه در سطح بازار مشاهده می‌شود، اعمال قیمت‌های جدید توسط برخی برندهاست که این امر فشار مضاعفی بر معیشت مردم وارد کرده و لبنیات را از اولویت‌های اصلی خرید خانوار خارج ساخته است.

مقایسه این ارقام با نرخ‌های تورم جهانی و یا حتی افزایش‌های سال گذشته، نشان می‌دهد که شدت این شوک قیمتی بی‌سابقه است و این ابهامات قیمتی که در میان فعالان بازار و انجمن صنایع لبنی دیده می‌شود، نیاز به یک مداخله فوری برای تعیین سازوکار قیمت‌گذاری شفاف و عادلانه دارد تا از فروریختن تقاضا و در نتیجه، به خطر افتادن تولید در میان‌مدت جلوگیری شود.

افزایش ۱۰۰ درصدی شیر خام

رئیس هیات مدیره اتحادیه تعاونی‌های لبنی درباره افزایش شیر و دیگر محصولات لبنی به «توسعه ایرانی»، گفت: نه تنها شیر بلکه تمام محصولات لبنی افزایش قیمت داشته‌اند به این دلیل که قیمت شیر خام مشمول افزایش قیمت شده است.

علی‌احسان ظفری افزود: در مدت زمان ۶۰ سال گذشته، قیمت‌گذاری شیر خام از صفر هزار تومان آغاز شد و در خرداد امسال به ۲۳ هزار تومان رسید. سپس از خرداد امسال تاکنون این قیمت به نزدیکی ۳۹ هزار تومان افزایش داشته است.

او تصریح کرد که افزایش قیمت شیر خام در ۵ ماه گذشته، به اندازه تمام روند قیمت‌گذاری این محصول در ۶۰ سال گذشته بوده است!

به گفته این مقام صنفی، مسلما وقتی مواد اولیه کارخانجات لبنی افزایش قیمت پیدا می‌کند، قیمت دیگر محصولات لبنی هم به تبع آن افزایش خواهد داشت.

منبع: اقتصاد ۲۴

اخبار مشابه

‫۴ دیدگاه ها

  1. با سلام
    چرا کسی از اوضاع نهاده حرف نمیزنه
    چرا کسی از ویروس تب برفکی حرفی نداره بزنه
    چرا کسی نسبت به توزیع دارو های چند صد برابری سخنی نمیگه
    چرا از اوضاع برق حرفی نمی‌زنن با این تعرفه های بی سابقه
    چرا کسی از بی آبی نگفته تا الان
    و خیلی از چرا هایی که این دولت مسولین به دامدارها بدهکارند
    تا حالا یکی از فعالان موثر وزارت خونه با داس گندم چیده یا با دست گاوی یا گوسفندی دوشیده که اینقدر راحت با سر قلم پدر دامدار و کشاورز را در میارن
    لعنت به این مسولین نالایق و بی کفایت شکم باره که قشر ما را هم جلو مردم و زن و بچه مون شرمنده کرده امید وارم یک روزی تاوان خیانت ها و اشغال کردن صندلی که می‌تونست جای فردی شایسته باشه را پس بدند

  2. قیمتها دست خود عوامل حکومتند که به این راحتی در هر صنفی گرانفروشی میکنند این نظام با این سیاستهای اذیت کننده مردم را نسبت به خوش متنفر منزجر بدبین کرده و…

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *