
قیمت زعفران امروز شنبه ۲۶ مهر ۱۴۰۴ اعلام شد/ زعفران نگین و سوپر نگین چند؟
قیمت زعفران در بازار داخلی در حالی وارد فاز نوسانی شده که همزمان با اوج فصل برداشت، عرضه محصول افزایش یافته است. بر اساس اعلام شورای ملی زعفران، حداقل قیمت هر کیلو زعفران بین ۸۰ تا ۹۰ میلیون تومان و حداکثر نرخ این محصول بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلیون تومان تعیین شده است.
برداشت زعفران در آستانه پیک تولید
علی حسینی، عضو شورای ملی زعفران با اشاره به وضعیت برداشت این محصول گفت:
«در حال حاضر برداشت زعفران در اغلب استانهای کشور در حال انجام است و بهزودی به اوج فصل برداشت خواهیم رسید. تجربه چند صد ساله نشان داده است که در زمان برداشت محصول، قیمت بهطور طبیعی کاهش یافته و با کاهش عرضه، روند صعودی میشود.»
او تأکید کرد که قیمت زعفران کاملاً تابع عرضه و تقاضاست و نمیتوان به شکل دستوری بازار را کنترل کرد. به گفته او، مدیریت صحیح تولید و عرضه نقش مهمی در ثبات بازار و جلوگیری از نوسانات شدید دارد.
قیمت اعلامشده زعفران در بازار داخلی مهر ۱۴۰۴
| نوع زعفران | حداقل قیمت (تومان/کیلو) | حداکثر قیمت (تومان/کیلو) | توضیحات |
|---|---|---|---|
| زعفران نگین و سوپر نگین | ۸۰,۰۰۰,۰۰۰ | ۱۵۰,۰۰۰,۰۰۰ | بسته به کیفیت و زمان عرضه متغیر است |
| زعفران پوشال معمولی | ۸۰,۰۰۰,۰۰۰ | ۱۰۰,۰۰۰,۰۰۰ | در فصل برداشت نوسانات بیشتری دارد |
| زعفران صادراتی ممتاز | ۱۰۰,۰۰۰,۰۰۰ | ۱۵۰,۰۰۰,۰۰۰ | تقاضای بالا در بازارهای بینالمللی |
تولید زعفران در مسیر ثبات
حسینی با اشاره به وضعیت تولید زعفران در سال جاری افزود:
«برآوردهای اولیه نشان میدهد روند تولید زعفران در سال ۱۴۰۴ عادی است و کاهش یا افزایش چشمگیری پیشبینی نمیشود. برداشت محصول تا ۱۵ آذر ادامه خواهد داشت و پس از آن، میزان دقیق تولید مشخص میشود.»
چشمانداز صادرات زعفران ایران
این مقام مسئول با تأکید بر جایگاه جهانی زعفران ایرانی گفت:
«کشورهای دیگر توان تولید زعفران در مقیاس ایران را ندارند و بازار جهانی همواره نیازمند زعفران ایرانی است. کیفیت محصول ما بهدلیل شرایط اقلیمی بینظیر است و تقاضای بالایی از بازارهای هدف وجود دارد.»
او افزود: «در صورت افزایش مشوقهای صادراتی و حذف دستورالعملهای خلقالساعه، امکان صادرات سالانه ۳۰۰ تن زعفران وجود دارد. این موضوع میتواند سهم قابلتوجهی در رشد صادرات غیرنفتی و تقویت اقتصاد کشور داشته باشد.»
- حداقل قیمت هر کیلو زعفران: ۸۰ تا ۹۰ میلیون تومان
- حداکثر قیمت زعفران صادراتی: ۱۵۰ میلیون تومان
- پیک برداشت تا ۱۵ آذر ادامه دارد.
- ایران ظرفیت صادرات ۳۰۰ تن زعفران را داراست.
- سیاستگذاری درست میتواند صادرات را جهش دهد.









