شوک دوباره افزایش لبنیات؛ صنایع لبنی چراغ سبز گرانی گرفتند؟

با افزایش ۲۹ درصدی نرخ شیر خام، فشار صنایع لبنی برای بالا بردن قیمت محصولات نهایی به اوج رسیده و آن‌ها خواستار رشد ۲۰ درصدی قیمت‌ها از ابتدای خرداد شده‌اند. این افزایش قیمت‌ها تنها در صورت تأیید نهایی «سازمان حمایت» ممکن است؛ نهادی که سابقه نشان داده گاهی با رد یا تعدیل این درخواست‌ها، مانع از شوک قیمتی ناگهانی در بازار لبنیات می‌شود.

اگرچه تولیدکنندگان معتقدند رشد هزینه‌های تولید (مواد اولیه، دستمزد و انرژی) این گرانی را اجتناب‌ناپذیر کرده، اما چالش اصلی اینجاست که آیا این افزایش قیمت بر اساس نرخ‌های مصوب است یا پوششی برای افزایش نرخ‌های خودسرانه‌ای که اخیراً در سوپرمارکت‌ها مشاهده شده؟ با توجه به سابقه این صنایع در تغییر قیمت‌ها بدون هماهنگی با «سازمان حمایت»، اکنون باید منتظر ماند و دید آیا سازمان حمایت با تمام درخواست ۲۰ درصدی موافقت می‌کند یا طبق رویه‌های گذشته، این نرخ را تعدیل خواهد کرد. فعلاً کارخانه‌ها خرید شیر با نرخ جدید را آغاز کرده‌اند، اما تعیین نرخ نهایی محصولات همچنان در گرو بررسی مستندات هزینه‌ای توسط نهادهای تنظیم‌گر است.

منبع: تسنیم