قیمت گوشت مرغ تنطیم بازاری و آزاد امروز ۱۵ آذر/ ران مرغ گران شد
قیمت گوشت مرغ تنطیم بازاری و آزاد امروز ۱۵ آذر اعلام شد. قیمت مرغ و فرآوردههای آن طی روزهای اخیر با شیبی ملایم رو به افزایش است؛ افزایش قیمتی که همزمان با بالا رفتن هزینههای تولید و تأمین نهادهها رخ داده و بهعنوان عامل اصلی این نوسان شناخته میشود.
فعالان صنفی میگویند بالا رفتن هزینه تمام شده و کاهش عرضه در برخی نقاط، زمینهساز جهش جدیدی در نرخگذاری اقلام پرمصرف شده است.
طبق آخرین بررسیهای صورت گرفته در بازار محصولات پروتئینی قیمت گوشت مرغ به شرح زیر میباشد:
«فیله مرغ» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۳۸۷ هزار تومان در صدر قیمت قرار دارد و نسبت به ابتدای هفته با رشد محسوسی همراه بوده است.
هر کیلوگرم «جوجهکباب سینه مرغ» نیز با قیمت ۳۴۱ هزار تومان عرضه میشود. همچنین، «ران مرغ بدون پوست» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۲۰۲ هزار تومان به فروش میرسد.
«سینه مرغ بدون پوست» برای هر کیلوگرم با قیمت ۲۶۱ هزار تومان در دسترس مصرفکنندگان قرار دارد. هر کیلوگرم «مرغ کامل» نیز در بازار ۱۵۵ هزار تومان قیمتگذاری شده است.
به گفته برخی فروشندگان، بازار همچنان مستعد نوسان است و اگر تغییری در هزینههای نهاده، حملونقل یا میزان عرضه ایجاد نشود، احتمال ادامه روند افزایشی وجود دارد. از سوی دیگر، خانوارها نیز با توجه به رشد پیدرپی قیمتها، به سمت خریدهای محدودتر و اقلام ارزانتر حرکت کردهاند، موضوعی که میتواند الگوی مصرف را در کوتاهمدت تغییر دهد.
همچنین، روند چند روز اخیر نشان میدهد که بازار مرغ دوباره در مسیر افزایش قیمت قرار گرفته و تداوم این وضعیت میتواند هزینه سبد غذایی خانوارها را بیش از پیش تحتتأثیر قرار دهد.
